Ishrana

Korijander

Korijander je jedna od najstarijih začinskih biljaka koja se pominje još u Bibliji. Među prvima je ljekovitost ove biljke isticao Hipokrat. Izgledom podsjeća na…

Bundeva

Bundeva ili tikva (Cucurbita pepo) je jednogodišnja puzava biljka porijeklom iz Meksika, a neki smatraju da je porijeklom iz Afrike. Dok su se bundeve iz Afrike, zbog svoje čvrste kore, u starom Egiptu, a takođe i u antičkoj Grčkoj i Rimskoj imperiji, sušile na suncu i koristile kao posude za vodu, tanjiri i ovali, sjeverno- američke bundeve oduvijek su služile, prije svega, za ishranu.

Himalajska kristalna so

Himalajska so je kristalizovana so koja se vadi iz rudnika soli u pakistanskim Himalajima. Nastala je prije oko 250-330 miliona godina iz davnog praokeana…

Ishrana kod mladih sportista

ISHRANA BOGATA KOMPLEKSNIM UGLJENIM HIDRATIMA JE IZUZETNO VAŽNA, JER IH TIJELO KORISTI KAO GLAVNO POKRETAČKO GORIVO TOKOM NAPORNIH VJEŽBI ILI UTAKMICA. PREPORUČUJE SE UNOŠENJE HRANE ILI TEČNOSTI BOGATE UGLJENIM HIDRATIMA 15 MINUTA NAKON TRENINGA. KADA SU ZALIHE UGLJENIH HIDRATA NA NISKOM NIVOU, SPORTISTA SE MNOGO BRŽE ZAMARA. GENERALNO SE PREPORUČUJE DA, AKO IGRAČ UČESTVUJE NA UTAKMICI U RANIM JUTARNJIM TERMINIMA, ŠTO JE ČEST SLUČAJ NA TURNIRIMA, VEČE PRIJE UTAKMICE KONZUMIRA OBROK BOGAT UGLJENIM HIDRATIMA

Palmin šećer

Palmin šećer je prirodni zaslađivač koji se dobija od cvjetova sećerne palme. Ovaj šećer se dobija na taj način što se cvjetovi palme pažljivo…

Dinja

Izuzetno je važno iskoristiti sezonu najljepših voćkica i na taj način hidrirati organizam, bez obzira na koji način se hranite. U ovom periodu godine…

Proteini

Poslije vode, proteini (bjelančevine) kvantitativno su najzastupljeniji gradivni sastojci ljudskog organizma. Riječ protein potiče od riječi protos, što na grčkom jeziku znači prvi, glavni. Po hemijskoj strukturi proteini su makromolekuli koji se sastoje od aminokisjelina.

Kopriva

Kopriva ili žara (Urtica dioica), je samonikla jestiva i izuzetno ljekovita biljka. Još u bronzano doba, to jest prije 4000 godina, korištene su tkanine…

Chia sjemenke

Chia sjemenke su, zahvaljujući svojim izuzetnim nutritivnim svojstvima, stekle status ’super hrane’. Kraljica sjemenki, kako je nazivaju, sadrži vitamine A, E, kompleks vitamina B,…